AYçIğI YAğı NEDIR?

Güneş yağı , öncelikle açık sarı renkli, akışkan bir bitkisel yağ dır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin tohumlarından çıkarma yöntemiyle çıkarılan bu yağ türü , da mutfak alanında hem de çeşitli amaçlar için çok olarak kullanılır. Özellikleri arasında, yüksek E vitamini içeriği ve düşük doymu